31 ene. 2012

BOMBONES de CHOCOLATE

INGREDIENTES:
- chocolate negro para fundir
- chocolate blanco

*se pueden añadir frutos secos como almendras, nueces, avellanas (molidas o picadas según se prefiera la textura)

UTENSILIOS:
- Recipientes para el baño María (se puede hacer con dos cazuelas, como en la foto)
- molde para bombones

PREPARACIÓN:

1. Se derriten los dos chocolates por separado al baño María.

 


2. Vertemos el chocolate en el molde según preferencias. Sólo chocolate blanco, sólo chocolate negro, ambos chcoolates en dos capas para bombones bicolor, un chocolate o dos con frutos secos... (Si no se tienen moldes para bombones, se puede utilizar uan cubitera de hielo con el mismo fin).

 


3. Se mete el molde a la nevera durante unas 4 horas aproximadamente y se desmoldan los bombones. El resultado de esta receta lo podéis ver en las fotos siguientes.




¿No os parece una receta de lo más sencilla? ¡Animaos e innovad con los ingredientes para sorprender a vuestros invitados! Los míos quedarone encantados...



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